对春天的翘首期盼，不是因为冬天的寒冷，北方的冬天有暖气，室内可以温暖如春。对春天的渴望，也不是因为“春天来了，夏天还远吗？”，并非为了美丽的裙子与婀娜的身姿。对春天的心心念念，完完全全是因为，春天有太多我想吃的东西，对于吃货而言，再没有比吃更具诱惑力的东西。我想，吃货们都懂。
春天的韭菜与野菜，都是我最渴望吃到的。韭菜，唯有春天的最香，味道最正，让我吃上整个春天，我也依然会深深喜欢。而野菜中，我最喜欢的是槐花，胜过榆钱胜过婆婆丁。记忆中，槐花树到处可见，一串串洁白的槐花挂在枝头，两三天的工夫，花蕾就长大、怒放，吸进鼻孔里的空气都带着槐花的香甜，然后再过一两天的时间，槐花就会变老、变干，风一吹，槐花就像一个个小精灵从高处飘落，瞬间一地白。
所以，小时候，每到四五月份，不用催促母亲，母亲会在第一时间包好猪肉槐花馅儿饺子，让我和妹妹吃个够。先是饺子，再是包子，然后才是槐花炒鸡蛋，花样可不少。母亲总说，她小时候粮食不够吃，槐花是那个时候的救命粮中最美味的。我知道，母亲说的救命粮就是指的春天里的各种野菜。如今，早已吃穿不愁，看到槐花，母亲总是会说起她小时候，可能，苦难于人，是终生难以磨灭的印迹吧！
