3、冷水入锅,将鸡爪焯水2-3分钟,捞出过凉水备用
4、将土豆和胡萝卜切滚刀块,辣椒切块备用
5、大葱斜切段、蒜切片、姜切片,准备香叶、八角、干红辣椒、花椒、桂皮
6、炒锅热油,将葱姜蒜下锅爆香,火可以不用太大
3、冷水入锅,将鸡爪焯水2-3分钟,捞出过凉水备用
4、将土豆和胡萝卜切滚刀块,辣椒切块备用
5、大葱斜切段、蒜切片、姜切片,准备香叶、八角、干红辣椒、花椒、桂皮
6、炒锅热油,将葱姜蒜下锅爆香,火可以不用太大
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