苹果树在我国北方是一种最常见的果树之一，苹果树适应能力比较强，不仅适宜平原地区栽培，一些山区栽培种植的也比较普遍。苹果具有耐储藏能力强的特点，在苹果成熟之后，可以根据市场的需求，做到一年当中持续上市，苹果的优质高产加耐储藏，是实现增收的条件之一。种植苹果，要想达到质量优，产量高，对苹果树的科学施肥是必不可少的，在苹果树的施肥上，把握住这5个要点，对提高苹果的优质高产起着很关键的作用。
1，苹果树萌芽肥，一般苹果树根系发育的高峰期，从萌芽前一直到4月下旬，对苹果树，提前一星期施肥，并进行少量的浇水，确保肥效被苹果树吸收。这一次补充的肥料，较适宜速效的氮肥为主，磷肥和钾肥施用量不宜太多，在这个时候，氮肥的用量，一般要占全年用量的一半左右，钾肥为全年用量的40%左右，磷肥可占有全年用量的1/3，另外，还要灵活补充一些中微量元素。这一次适当的施肥，有利于新芽生长，弱枝复壮，在施肥的时候，根据苹果树的长势，苹果树的树龄长短，花芽形成的多少，苹果树的大小年来定，一般每亩地使用尿素30~50公斤，磷酸二铵30~50公斤，硝酸钙30公斤，硼砂1公斤，硫酸锌1公斤左右，微生物菌剂适量。这样更有利于苹果树新梢的生长。
2，苹果树幼果施肥，苹果树谢花之后，幼果迅速膨大生长，这时幼果的生长需要的养分较多，养分供应不足的幼果，进入生理淘汰期，要想果实坐得多，坐的好，进行适当的喷洒叶面肥，水溶性肥料等，可减少落果的发生，使幼果更快，更好的生长。这个时候施用的肥料，氮素化肥减少，磷肥与钾肥可增加，以防止苹果树出现徒长，更有利于苹果树花芽分化。一般，苹果幼树施肥，每株施肥0.5~1公斤氮磷钾复合肥。为了更好的肥料吸收，可进行施肥后浇水。并且喷洒硼，钙等中微量元素叶面肥。
3，果实膨大肥，7月下旬之后，苹果树幼果膨大明显，生长速度更快，需要的养分也更多。为了防止苹果树出现脱肥，导致苹果的产量低，应尽量选择苹果专用肥，因为苹果膨大专用肥，含有较多的钾肥，氮肥相对较少，同时还含有多种中微量元素，比如钙，锌硼，钼，铜，钴等养分，对提高果实的品质产量具有积极的作用。
4，果实上色肥，果实膨大基本结束，果实的大小已经定型，果实上色的好坏，对苹果的商品性能，有一定的影响，消费者大多数都喜欢，颜色鲜艳，靓丽，外表好看的苹果。一般苹果在8月下旬至9月中旬，还要对苹果进行追施一次果树专用肥最好。
5，果实采摘后追肥，苹果果实采摘后水肥是为了快速补充苹果树消耗的营养，一般施肥的时间在9月中旬一直到12月初。这一次肥料，要进行根部开沟深施农家肥与果树专用肥，有益微生物菌肥等，让苹果树休养生息，为第2年苹果树健壮生长，花芽分化饱满，打下坚实的基础。
