发糕做法大全图解窍门,发糕家常做法最简单

香甜细腻柔软就不用多说了，吃起来的口感还有一点点的Q弹，还有大米淡淡的香，的确非常好吃，建议你们可以试一试哦！

这款玉米面发糕，不仅蓬松喧软，还奶香味儿十足。粗粮其实是很营养的，而且特别养胃，玉米更是，富含多种微量元素，蛋白质，对于增强抵抗力，降三高，补血养身都是有好处的，而且平日里做主食，加上玉米面，口感更好，味道带着玉米清香，孩子也更有食欲。

很多人都爱吃发糕，因为口感甜而不腻、糯而不粘，营养也非常丰富，尤其适合老年人、儿童食用。主要的原因还是因为玉米面含有丰富的营养素，在美国和其他一些其他国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。

今天蓉儿分享的这款玉米面发糕做法非常简单，简单搅拌几下，不用烤箱，就能做出香甜松软的发糕，比蒸馒头、花卷更省时省力，还好吃。

〖 食材清单 〗玉米面100克、面粉200克、酵母3克、白糖20克、鸡蛋1个、牛奶300毫升

红枣适量

〖 制作步骤 〗

1、先来和面吧，玉米面100克，面粉200克，酵母3克，白糖20克，鸡蛋1个，，牛奶300毫升，建议分次添加。

2、搅拌成没有面粉颗粒的细腻的面糊后醒发至两倍大。