人参怎么切片视频,干人参切片正确方法

花旗参（美国进口）：左横切片，右原个（原丛规格）

花旗参（美国进口）：横切片

西洋参：左加拿大西洋参片，中美国花旗参片，右国产西洋参片

左和右看起来都一样，区别度不大，以国产充进口也是常有之事，单从外观，专业人士也难区分。但通过口尝，还是能区分开的，加拿大参味会浓些，国产味稍淡。

所以建议买参都买整个的参，自己切片虽然片较厚且过程稍麻烦，但是不用担心质量问题，自己都看得见、摸得着，更何况自己动手更有成就感。[机智]