来源:廊坊云报
廊坊日报讯 从大城县臧屯出口下高速,沿着乡间公路,往九间房村,公路两边尽是成方连片的葫芦种植地。透过稀疏的栅栏,就会看到大大小小、造型各异的葫芦。
九间房村的葫芦种植有百余年的历史,它源于清同治年间,由吕姓祖辈吕腾云在同辈一清宫太监手中得到工艺葫芦的种植技术,在种植过程中研发出许多新的造型,传给了吕氏后人。上世纪九十年代,第六代传承人吕炳为在父辈那里学到技术,并开始试着种植,从此该项技术才得到延续和发展。
辛勤耕种
种前要选种,选择葫芦形状好,成熟度好的葫芦选为种子。葫芦砸开后要选择籽粒饱满,颜色较深的选为种子;小葫芦与大葫芦不一样,小葫芦成熟的种子呈棕色,不成熟的呈浅黄色,大葫芦的种子呈浅黄色。
获取葫芦种子的途径:往年葫芦留种,向邻居、朋友索要种子,在集市上购买,网购。
种子的保存:葫芦晒干挂在屋檐下、墙上,不能受潮,第二年打开就能种植。这样的保存方法避免虫蛀。
农谚:清明前后,种瓜点豆。懵懵懂懂,清明下种。谷雨栽早秧,季节正相当。播种后,期待着种子的萌发、出芽、生长。葫芦的生长过程无异于其他作物:从种子到发芽,从发芽到生长,从生长到开花,从开花到结果,从结果到成熟。不同的是,葫芦生命比较旺盛,生长过程一定要让它爬架子,这样会结出更多葫芦。在生长期可以施肥,施肥的时候离根部稍微远点。否则,过分的“关爱”会适得其反,毁掉秧苗。
过了立夏,嫩黄色的葫芦苗破土而出,模样乖巧柔弱。不久,毛茸茸的葫芦长出来了,它就如刚出生的孩子一样胆小怕人,对这个世界还很陌生的样,总是脱不掉花的掩护,总是藏在叶子的背后。过了几天,幼苗变得嫩绿,绿茎一个劲儿地舒腰展体,逶迤而上。很快,绿茎又悄然生出触须,如弯眉月芽儿,纤纤绕绕,兵分几路包抄上架,不经意间已是枝繁叶茂,让人感觉到生命蓬勃生长的快乐。嫩生生的葫芦花开着,笑盈盈的,清香袭人。数枚葫芦垂挂于绿叶之中,一个个青嫩、润泽,腰身束起,又宁静又妖娆。微风里叶翻叶敛,小葫芦时隐时现,明眸轻漾,如古典美人。听蜂绕花蕊,嘤嘤成韵,俯仰之间皆有情趣。
在葫芦长出茎蔓前要准备好竹竿或绳子,把葫芦爬蔓引到葫芦架上,中间适当固定,上架前的侧芽要打掉。当葫芦茎蔓上架后,进行第一次打顶分杈,再长4到5片叶子第二次打顶,依次类推,看住并控制二、三级分杈,一般葫芦打杈,掐尖每天上午完成,减小对葫芦茎蔓生长的影响。见花后,一般再留4到5叶子掐尖,出新茎蔓后还是这样,留4到5叶子掐尖;前面2到3个是雌蕊,后面留一个雄蕊授粉用。没有雌蕊的分杈及时打掉,以免争夺营养。葫芦要经常不断的打顶、闷尖,有时还有意外收获,一个节点长出2到3个葫芦。必须像母亲那样精心,像牵引幼儿走路一般。
九间房村有许多别具匠心的种植者,他们擅长通过绾结、捆扎、范制,生产勒扎葫芦。勒扎葫芦又叫系绳葫芦,主要是勒扎前的构思,最好在纸上画出草稿,根据草稿具体操作,勒扎的时间在坐果15天左右,比成熟瓢的一半稍大时开始缠绕电线,将其缠成螺丝状。要想获得艺术价值、欣赏价值较高的葫芦,播种、除草、*虫、打杈、授粉、浇灌、收获,每一个环节都要全心投入,起早挂晚,辛勤劳作。即使如此,成功的葫芦往往也是“百里挑一”。
精心管理
葫芦是异花授粉植物,花期授粉是坐果的关键。自然授粉最好,在花季引来蜜蜂为其授粉。也可人工授粉,用心分辨出雄花和雌花,需要经验。雄花的花托小,雌花的花托能看出是一个小葫芦。授粉一般在早晨,雌花、雄花同时开时,摘一朵雄花,用雄花的花芯在雌花的花芯轻轻触碰一下即可。
施肥、打药。病虫害主要有:枯萎病、白粉病、炭疽病,瓜蚜、瓜蝇、黄守瓜、夜蛾等。用米乐尔深施或撒施以及菊酯类农药混合*虫双喷施即可防治。
防虫,蝼蛄是葫芦芽苗的天敌,往往在芽苗生长中悄悄地把幼嫩根部咬断,直到植物蔫了死去才会发现。不过蝼蛄的出现都会顶出土壤表皮凸起一道长长的细线,有经验的种植者会及早发现,及时挖开蝼蛄的“通道”,阻断它的前行方向。
俗话说葫芦认生地,重茬种植长势会不好。重茬的危害在于,因连作造成有害病菌大量积累,从而引发土壤传播病虫害,死苗或减产。在九间房村,连年种植葫芦,重茬造成的危害已经显现。但是,没有什么好的办法,因为流转土地每年都有承包费。
葫芦是属于葫芦科,蔓生或攀援藤本植物,其果实被称为葫芦。葫芦果实,在未成熟时可作为蔬菜食用,新鲜的葫芦皮嫩绿,果肉白色,可炒食,可做馅。葫芦的吃法多样,采嫩绿的葫芦,切开,肉白带青,可以清炒、腌着吃、烧汤,清新爽口。吃不完的葫芦,像削苹果皮似的,旋转切成条,一挂一挂的,放在太阳下晒成葫芦干,到了冬天炖肉吃。
秋冬之时,葫芦藤儿干枯,叶儿落光,葫芦也由青绿变成灰白,玲珑地挂在葫芦架上。风一吹,摇摇曳曳,有种摄人魂魄的魅力。熟透的葫芦可以做成各种生活用品,做油壶、酒壶。用锯子从中间一分为二,挖去中间的瓤,做水瓢、面瓢等。这些物品环保轻巧,能用很长时间。
形态优美
葫芦是当地的一种文化,被认为是吉祥物。人们常把它挂在门口,用来辟邪、招宝,上至百岁老翁,下至孩童,见之无不喜爱。
葫芦不只有那种上小下大中细腰的形状,也有上细下粗一筒状的,还有纯粹长条状像丝瓜一样的造型,甚至可以通过种植时施加外力使其形成特定的形状;而葫芦上绘制的各色图案也是栩栩如生,通过特殊的“火绘”技艺,一笔笔深褐色的线条在黄色的葫芦表面最终形成一幅幅古朴清秀、形象逼真的图画作品,鱼虫花鸟可以如同山水画一般充满诗情画意,人物肖像可以如同照片还原一样真实细腻,每一件葫芦作品都极具艺术观赏价值。
走进九间房这个平常的小村,可以使人大开眼界。村民缴艳霞绘制的葫芦作品,栩栩如生,她的烙画作品多次获奖,如今已成为中国工艺美术学会会员,中国烙画研究中心特聘研究员,河北省民间工艺大师。这位民间烙刻大师的作品行销全国各地。
我国至少有20多个民族崇拜葫芦,把葫芦当作祖先的来源看待,且有葫芦神话相伴随。闻一多在《伏羲考》中,列出了与葫芦相关的神话49种。据统计,自上世纪50年代以来发现葫芦神话119则。上古神话中作为人类始祖的伏羲、女娲,皆看作是葫芦的化身。现代民间传承的故事中,葫芦早已成为了一种“灵物”。例如广泛流传的“宝葫芦”故事,就说故事的主人公有了宝葫芦,想要什么就可以有什么。这表现了过去贫困民众对美好生活的向往,要使他们的*得到满足,那就是历尽艰辛得到宝葫芦。所以说,葫芦是中华文化中有丰富内涵的果实,它是一种人文瓜果,而不仅仅是一种自然瓜果!
葫芦形体优美,色黄如金,寓意吉祥,赏玩者甚众,经多年把玩摩挲,日久天长,葫芦通体紫润光洁,价值千金。社会推进,文明式微,传统葫芦日渐消弭,濒危的火绘、雕刻等工艺得以挖掘和保存。
在漫长的历史进程中,人们不断开发葫芦的功用,容器、乐器、礼器,葫芦器的造型、外观也变得越来越精致讲究,各种装饰、加工葫芦的技艺蓬勃也随之发展起来——彩绘葫芦、雕刻葫芦、烙画葫芦、砑花葫芦、勒扎葫芦、嵌丝葫芦、范制葫芦等工艺品种不胜枚举。又因葫芦谐音“护禄”“福禄”,加之其本身形态各异,造型优美,无需人工雕琢就会给人以喜气祥和的美感,古人认为它可以驱灾辟邪,祈求幸福,使子孙人丁兴旺,各种文学创作、民俗文化也都赋予它一种神话色彩。
蕴含丰富
“七月食瓜,八月断壶”,三千多年前,葫芦就婉约地挂在《诗经》里。在庄子眼里,葫芦可以系在腰间“而浮于江湖”。古书上有很多葫芦的记载。《论语》里:“一箪食,一瓢饮,人不堪其忧,回也不改其乐。”“匏”“瓠”“壶”“瓢”“甘瓠”等,均指葫芦。
最初,木质化的葫芦剖开两半,可以用来盛水、盛酒,当作水杯、水壶使用。因葫芦的果实剖开后称为“卺”,传统习俗新婚夫妇成礼时又需用一对卺献酒,表示美满,因此结婚又名“合卺”,故而葫芦也演变成了结婚时喝酒的“专用道具”。逐渐,中国人对葫芦赋予了更多丰富的意义——“护禄”“福禄”、驱灾辟邪、祈求幸福、子孙人丁兴旺。
葫芦者,福禄也。在古人看来,葫芦嘴小肚大的外形,可以很好地吸收住宅之内的上佳气场,从而营造一个适宜的家居环境。因此,古时候的豪门望族多在家中供养几枚天然葫芦,置于中堂之上。有些居家在屋梁下悬挂着葫芦,喻意平安顺利;较为讲究的则用红绳串绑五个葫芦,称为“五福临门”。台湾民间有“厝内一粒瓠,家内才会富”的说法,意思是家家户户至少摆放一个葫芦,才能够招财致富,可见葫芦是居家必备的开运吉祥物。人们喜爱葫芦,因为它爱生长,能蔓延,多果实,这一特色,恰恰与人类的原始母性崇拜和希望子孙繁衍的愿望相结合。借物抒情,于是产生了人们对葫芦的钟爱和崇拜,从而也衍生出了许多相应的神话和吉祥福瑞的故事来。
葫芦的谐音就是福禄。打造葫芦文化园区,写进了2019年大城县政府工作报告。因势利导,扶持发展观光旅游,把葫芦种植、加工、观光、采摘、销售,作为农民走向富裕的一个产业。通过努力,必将成为振兴乡村的亮点。这几年,每到葫芦收获的季节,来自全国各地的葫芦收藏爱好者都会云集到九间房村,走进500余亩的葫芦地,挑选预定自己喜欢的葫芦造型,他们有足够的挑选余地。小葫芦,大市场,工艺葫芦的种植不仅将传统技艺继续发扬光大,还将进一步带动九间房村的经济发展,让村民的钱袋更鼓更满。建设“葫芦文化观光园”,开发特色葫芦美食,推出精品葫芦宴,延伸产业链条,真正实现葫芦文化产业多元化发展。这样既能弘扬传统文化,又能提升经济效益。
(通讯员 史玉星 编辑 李雨颖)