任惠研究员告诉记者：山黄皮原产地是菲律宾又名细叶黄皮、鸡皮果在广东、广西均有栽种在广西主要是崇左、百色等地较多味道较酸，更多被制成山黄皮酱或者炒菜食用黄皮果原产地是我国南方，果形稍大，是经过人工培育的品种，甜味足更多是作为鲜果直接食用
广西农业科学院园艺研究所研究员 任惠：这两个都是药食同源的果树，胀气的时候，它的果皮里面含有一些物质是可以消食、开胃。它还有个作用是去痧气，比如说夏天的时候我们中暑，吃点黄皮它可以消暑。抗氧化能力是比较强。但是不能吃太多，吃太多，因为它偏酸，对胃的胃酸肯定不是很好的。
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记者|谭丽娜 吴展立
来源：广西新闻频道
