自己在家烤肉买什么肉好,在家自己烤肉需要准备什么

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-05 14:10:19

从刚宣传图就可以看得出丑丑哈哈哈

刚刚上面说到天谱的牛仔骨不太适合烤,这款骁牧的米国牛仔骨我觉得是比较适合烤制的。一般我们买到的牛仔骨都是切成1cm厚度的,这款牛仔骨则走的不寻常路~切得很薄很薄~所以拿来烤的话,薄片更容易熟,带筋的肋骨肉也更好咬。

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能看到有一部分肉雪花还是很漂亮的,后面藏了一些没那么好看的

比起腹心肉,这款牛仔骨在宣传图上给我的印象和实物上倒是没差太多。确实骁牧这家店的产品卖相上都会比较差,但在味道上,肉香脂香都挺不错~打折后的话算是挺适合入手的产品~

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化冻后肉的颜色稍深,血水多,注意擦干

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薄薄的拿来煎烤真的非常合适~

从价格看,店铺的定价都蛮高的,可以适当等等折扣。我上次购买是有买一送一,叠加优惠券能做到2份牛仔骨和2份腹心肉130的价格,折合每份差不多是30出头,有这个好价的时候可以买来尝尝鲜。

帕尔司烧烤眼肉条

这款是我回购很多次的肉肉!

当然,先说说这款肉的毛病,就是,油!油!油!

肥油占比大概有30%,这对于一块1kg的眼肉来说,肥油量是蛮多的。并且肥油更多是大块大块的,在眼肉这个部位上还显得松散,所以给人观感很差。

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