3用打蛋器的一个蛋抽把冰激凌粉和牛奶搅拌均匀，至没有干粉颗粒，然后室温静置15分钟。
4静置15分钟以后用电动打蛋器将糊糊打发四分钟，我用的最高档打发的，随着打发的时间越久你会发现糊糊越来越黏稠，这时糊糊里面充满了空气，再去冷冻的话成品口感就会特别顺滑也会感觉很蓬松，打发4分钟以后放到冷冻室冻40分钟。
5然后取出来继续用打蛋器打发3分钟，刚拿出来时糊糊挨近盆子的部分会有些冷冻，但是用打蛋器一打就会越来越黏稠顺滑，打3分钟以后继续放回冰箱冷冻室再冻40分钟。
6第二次冷冻好以后拿出来继续打发3分钟，你会发现越打越蓬松，有点像打发黄油似的，糊糊颜色越来越浅越来越蓬松，像羽毛状一样就可以了。
