荷花别名莲花、芙蓉、芙蕖、藕，属睡莲科莲属，为我国十大名花之一，具有较高的观赏价值，素有“出淤泥而不染”的美誉。荷花的自然花期为6～9月，单花花期因品种不同而异，通常单瓣品种为3～4 d、半重瓣品种为5～6 d、重瓣品种可达10 d以上。荷花于清晨开花，一定时间后闭合。
1.分株繁殖
清明前后选生长健壮的荷花根茎，每2～3节切成1段作种藕，每段需带顶芽和尾节，以免种藕进水引起腐烂。栽种荷花应选用专用的荷花缸，以口径60～80 cm、深30～35 cm的荷花缸为佳，缸底铺设富含有机质、全氮、有效铁、有效锰的酸性无土基质，基质配制以50%卵石、50%泥炭或黄沙为好。将基质装至缸深的2/3，灌水至离缸口5 cm，用手指护住种藕的顶芽以20～30°角插入基质。如不能及时栽种，应将种藕放在避风寒的背阴处，覆草洒水保湿，或盖塑料薄膜保存。将荷花缸放在日光下曝晒，促进种藕生发根茎。随着种藕的生长逐渐灌水，盛夏时节缸灌满。荷花根系生长发育过程中，可将营养液雾化喷射根系周围，使根茎表面形成营养液水膜，促进根系吸收水分和氧气。锰对荷花生长有明显的促进效应，种植过程中应定期检测叶片的锰含量，含量低于200 mg/L时叶面喷洒20 mg/L锰液或灌施2 mg/L锰液。初冬倒掉缸内的水，将荷花缸移入地窖或冷室，保持基质湿润即可使荷花越冬。
2. 播种繁殖
播前选充分成熟的种子进行浸种处理，或刻伤以利其吸水萌发。用清水浸种的，莲子长出2～3片幼叶后便可播种。采用穴盘播种，播种期无严格要求，春播、秋播均可，以冬季1～2月在温室内点播最佳，夏季7～8月不宜播种，幼苗遭烈日曝晒后易造成生长期短、当年不开花、不易形成新藕。荷花无土栽培一般15～30℃可萌发，萌芽最适温为20～25℃，气温过低幼苗易发生冻伤。播种时将种子横卧在穴盘基质内，深度为种子直径的2～3倍，每盘播1粒种子。将穴盘放入水缸，灌水深5 cm，保持25～30℃，7 d即能萌芽，第2年可开花。
