现在正值秋季时节，这个季节是最适合吃海鲜了，有很多的海鲜味道十分的鲜美，有一种海鲜十分的好吃，是中国吃货的最爱，买回家轻松一做一道美味就出锅了，吃上去很酥脆，里面的肉质很滑嫩，一口一个，简直就是酒店里面的做法啊，想不想知道这是什么好吃的呢？
新鲜大虾，买回家简单一做，这是酒店里面的美食吗，这也太好吃了，这个就是大虾哦，将大虾清理干净后加上韭菜、肉末、鸡蛋，最后煎制，外面很焦脆，里面很滑嫩，好吃到不想停下。
接下来就和小编我一起制作一份好吃的酥炸大虾吧！
酥炸大虾
By a蔷薇泡沫
配料：
大对虾 9只、肉糜 3两、韭菜 1小把、鸡蛋 2个、精盐 1克、鸡精 1克、料酒 2勺、胡椒粉 1勺、色拉油 2斤
烹饪步骤：
步骤 1.对虾洗干净剥壳，去掉虾线，用料酒，盐，胡椒粉腌制半小时，最好放在冰箱里
步骤 2.韭菜洗干净切碎
步骤 3.肉糜放入蛋清
