②辣椒打叉:在到辣椒苗株上的叉子(分枝)长到大约有10-15公分长左右的时候,这时候开始对辣椒进行打叉(苗株长势弱则适当晚打叉,苗株长势旺则适当早打叉),此后间隔3天左右到地里抹芽打叉一次,植株上新长出来的细小分枝和萌发出来的无效叶芽全都要随手抹除掉。
③辣椒整枝打叉时,不要直接用手把需要打掉的枝叉直接从主干上掰扯下来,这样做容易损伤辣椒的主干和容易诱发病害,正确的做法是用消过毒的剪刀从在分枝距离主干0.5-1厘米左右的地方干净利落的剪下来(也就是整枝打叉要在主干上留残茬)。
④辣椒整枝打叉都要选择晴天中午前后温度较高、空气比较干燥的时候进行,这样有利于伤口快速愈合,不可在田间空气湿度大、枝叶有露水或者阴雨天时进行。同时,辣椒在整枝打叉后要及时追肥浇水,以此促进辣椒的主枝和侧枝尽快萌发用来开花结果的新分枝和补充营养促进辣椒开花结果。
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