产于相传南宋末年(1278)宋帝赵昺南逃路经凤凰山,饮凤凰茶止渴,后人自此传栽,称其名为“宋茶”。
该茶条索壮实,均匀紧致,茶毫披露,色泽黄褐油润有光泽,茶叶中有天然的花香;冲泡后的茶汤明黄透亮,清澈无杂质,香气清新持久,滋味甘醇鲜爽,蜜香充满口腔,是一款非常适合中老年人喝的乌龙茶。
第四款、北港毛尖
虽然是毛尖,但它却是一款黄茶,生长在湖南省岳阳市北港。是条形黄茶的一种,唐称“邕湖茶”,亦是唐代十大贡茶之一。
茶园被湖水环绕,气候温和,雨量充沛,经常受湖水的滋润,茶园地势平坦,水陆交错,土质肥沃,酸度适宜,很适合茶树的生长。制成成品茶后外形芽壮叶肥,毫尖显露,色泽金黄油润,香气清高;成汤后,汤色橙黄,滋味醇厚,喝完之后回味无穷。
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