鸡肉焯水后如何操作,鸡肉焯水后如何入味

调料炒均匀后，再往锅里加入适量的水，由于毛豆比较多，所以水加得多一些，加好水后，把煮好的毛豆倒进锅里，盖上锅盖开始慢炖，炖久一点，鸡肉会更烂一些，吃起来也好吃一些。

直到锅里的水全部烧干后，就可以大火收汁，鸡肉就可以出锅了，又入味又好吃，如果加土豆或者芋儿味道更好吃，在烧的时候，喜欢吃得辣一点的朋友，可以加一点干辣椒，这样味道更重一些，由于吃得比较清淡，所以调料都放得比较少，但味道还是非常好吃。