牦牛肉怎么煮又嫩又好吃,怎样煮的牦牛肉好吃

7、起锅装盘，趁热开吃

小贴士

1、提前将洋葱、姜丝炒断生是为了防止后面牦牛肉炒太久而柴到咬不动。 2、如果做的菜比较多，这道菜放最后炒，起锅开吃，炒好放久了牛肉就咬不动了！ 3、如果喜欢吃辣的可以放一两个小米辣，即可点缀颜色又可提味

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