做凉皮是先放盐还是后放盐,调凉皮是放盐还是放盐水

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-09 23:43:04

我们得到了一大盆洗面的水。把水用滤网过滤一下。

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放在一边,静置4个小时以上。

现在的面团已经变成面筋了。面筋用保鲜袋装起来。

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辣椒油制作方法:

1、辣椒面

2、菜籽油

3、花椒、十三香、盐、白酒、白芝麻、八角、桂皮、葱、姜片

花椒粉上放入十三香、盐。

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倒入一勺白酒,搅拌均匀。

热锅烧油,然后放入葱段、姜片、八角等调味料。

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