13、成品图。第一次尝试用炒菜锅边煎边蒸把面包制作好,你别说,用这个锅出来的面包外皮更加暄软,比烤箱的口感要好。金灿灿的面包,内馅微甜,有颗粒感,是个不错的早餐主食,也可以当做外出踏青的零食。
小贴士:
1、南瓜的水分不同,面粉的吸水性也各异,所以请大家灵活调整自己的食材。
2、无论是烤箱烤或是用锅煎熟,都要注意快熟时的状态,烤箱烤的要及时放上锡纸,避免上色过深,影响美观;用锅煎熟的面包,要注意用小火,避免把面包的底部烧糊。
13、成品图。第一次尝试用炒菜锅边煎边蒸把面包制作好,你别说,用这个锅出来的面包外皮更加暄软,比烤箱的口感要好。金灿灿的面包,内馅微甜,有颗粒感,是个不错的早餐主食,也可以当做外出踏青的零食。
小贴士:
1、南瓜的水分不同,面粉的吸水性也各异,所以请大家灵活调整自己的食材。
2、无论是烤箱烤或是用锅煎熟,都要注意快熟时的状态,烤箱烤的要及时放上锡纸,避免上色过深,影响美观;用锅煎熟的面包,要注意用小火,避免把面包的底部烧糊。
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