用一个鸡蛋做午餐,用鸡蛋做中午午餐

3、把肉馅放到一个干净的碗中，在碗中加入酱油、蚝油、十三香、食盐、味素等调味料。

4、在碗中打入一个鸡蛋，再找另一个碗把鸡蛋黄和蛋清分离。

5、把蛋清和淀粉混合到一起，搅拌均匀一些这样做午餐肉的效果更好。

6、在肉馅中加入鸡蛋清和淀粉混合液，然后我们需要把午餐肉的食材充分搅拌。