在这些地区中的山东、河南、河北等地大面积栽培香椿树，其中河南信阳地区的人工香椿林面积最大，陕西秦岭和甘肃小陇山等地还保留有香椿树的天然分布区。
香椿树的垂直分布范围从海拔1500米以下的山地到广大的平原地区，最高可达海拔1800米，它属于温带植物，能适应不同的气候环境。
在平均气温8-10°C的地区，它生长的良好，叶子呈现深绿色，枝繁叶茂，但香椿树幼苗抗寒能力较差，最低耐受温度在10°C左右，随着树龄增加，它的抗寒能力也会不断提高。
香椿树不仅耐寒，也抗旱且耐湿涝，它可以在雨水充沛的环境下良好生长，不怕水淹，这在南方雨季到来时较为重要，同时香椿树对土壤也不挑剔，酸性、碱性或中性土壤它都可以适应，砂壤土是香椿树比较理想的生长土壤。
