猪肉白菜馅饼馅饼是大家都比较喜欢的食物,一般来讲当早餐食用的几率比较多。根据不同的馅儿,可以有很多的口味呢。接下来我们来看一些比较常见的馅饼吧.
猪肉白菜的馅饼是很常见的,就如同大家都很熟悉的猪肉白菜水饺一样,很是经典。
准备适量的猪肉,一颗白菜。将白菜剁碎,加上一点盐,腌一会,等出汤之后,挤干净水分。猪肉剁成肉馅儿,放上葱花和姜末,并放上盐,胡椒粉,白糖,酱油,香油,白菜搅拌均匀。
调好的馅儿就可以直接放进面皮里做成馅饼了,做好的馅饼在油锅里直接煎熟,就很好吃。
牛肉土豆馅饼牛肉加上土豆的馅儿也相当不错,土豆软糯,牛肉很香。
准备适量的牛肉,洗干净之后切成肉末,可以适当的切大一些,土豆几个,削去皮洗干净,切成土豆丁。将牛肉和土豆丁放在一起,加上盐,酱油,味精香油和胡椒粉等搅拌均匀即可。
韭菜盒子韭菜盒子也是大家比较熟悉的一种馅饼,造型比较特殊,一般都是半月形的,有时候也可以做成圆形的,方形的,都很好吃。
准备适量的韭菜,洗干净切成丁状,几个鸡蛋打在碗里,搅拌均匀,加点盐放进锅里炒成型,然后铲碎成小块,和韭菜丁放在一起,搅拌好。放上适量的油,盐,味精和酱油搅拌成馅儿,就可以包成盒子了。
海带馅饼海带是对身体有很多好处的食物,也可以拿来包成馅饼,加点辣椒。
准备适量的海带,洗干净切成丝状,用热水焯熟,准备点辣椒切成辣椒丁,和海带丝搅拌一下,加上盐,味精和酱油搅拌好做成馅儿。