家里做的披萨没熟怎么办,披萨没熟怎么补救

发酵完成后，面团变成2-2.5倍大，从蒸烤箱拿出来揉均匀，排气后，盖好保鲜膜松弛10分钟。

青红彩椒去囊，切成丁备用。

稍微在案板上撒点粉，防沾，把面团擀成大圆片。

擀开的饼皮放在刷了油的披萨盘内，稍微整形，然后用叉子在面团上均匀地叉上小孔。