食材：火腿半只 白萝卜半个 姜1小块 小葱1根
1，熏火腿提前用热水泡洗干净，然后剁成块。（如果在市场上买的火腿太咸的话，建议提前用温热水泡2个小时，冲淡咸味）
2，白萝卜去皮，切成滚刀块，姜切片。
3，火腿冷水下锅焯水，水开后再煮5分钟，捞起来用清水冲洗干净。
4，把火腿放入电压力锅里，放入姜片，加入适量清水，盖上盖子，按压豆/蹄筋键炖50分钟。
5，加入白萝卜，胡椒粉，鸡精，开盖再煮15分钟，等白萝卜煮熟至透明，就可以起锅了。
6，盛一碗热汤到碗中，撒上葱花，美美地开吃吧，汤鲜味美，一碗下肚，全身舒坦。
以上就是小时候奶奶做的最好吃的8道下饭菜，奶奶做了一辈子，我们全家人都喜欢，百吃不腻。小伙伴们，你们小时候最喜欢吃的菜是啥？欢迎留言晒图分享。
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