平谷区金海湖镇胡庄村北的一处标准化种植果园里，两千余株映霜红已进入成熟期，鲜红桃子挂满枝头。
映霜红4月开花，10月中下旬成熟，生长周期长达7个多月之久，映霜红是平谷区200多个大桃品种中的一员，属于晚熟品种，因霜降过后红遍果园而得名，是北京地区最晚熟的露地桃。这个季节是映霜红“独领风*”的好时节，虽然映霜红上市晚，但也避开了夏季摘桃劳作的闷热，口感甜脆，糖度一般都是在16到18之间。大人小孩都喜欢。这两天映霜红桃刚成熟，从霜降到立冬都是采摘的好时候。
据悉，映霜红成熟期与红叶最佳观赏期进程基本同步，将持续到11月中旬。这片果园东邻金海湖景区，2万余亩彩叶林正披上红妆迎接游客，沿着环湖路看去，山岭上、道路旁的红叶，与波光粼粼的金海湖交相辉映，好似一幅色彩斑斓的秋日山水画卷。
