需要食材:
火鸡面一包、芝士适量、鸡蛋一只、虾仁适量、橄榄油适量。
1、准备好火鸡面,锅中放适量的水,开火烧水,烧开后,放入火鸡面,火鸡面通常比较粗,可以多煮一会。
2、拿出买来的芝士,芝士量不用太多,小块即可。
3、洗上几只虾仁,洗净切好备用。
4、面煮好后,将面捞出装盘,锅内留下少部分汤。
5、锅内倒入火鸡面的酱包,搅拌直至汤底沸腾。
6、将芝士切成小块放入锅内,直至溶于汤内,放入虾仁。
7、将煮好的汤汁浇在面上。
8、倒适量油,小火煎荷包蛋,火不要过大。
9、煎好的流黄蛋盖在面上,最后撒上自带的芝麻海苔料包,即可食用。
注意事项:
如果不喜甜,可将芝士量再减少