用刀剁细
剁细的艾草
3：用赤沙糖或者红糖、白糖都可以，先少量的开水化开，糖的用量根据自己口味加，喜欢甜一点就加多点。
4：把糯米粉倒入装有艾草的盆里搅拌均匀，再把化好的糖水也倒入，再加入适量的开水再用手揉，揉出来的粉团不能太硬也不能太稀，揉好以后要放置半小时。因为这种做法是用油煎的，太干煎出来硬邦邦的，太稀又不容易成形。
4：把炒锅烧热倒入少许的油把整个锅用油润一下免得粘锅，再把粉团整成一个圆饼状放到锅里小火慢煎，一边煎一边翻面，还要用锅铲顺着糍粑的边慢慢拍，就是拍薄一点，越拍越大，熟得快。（因为煎的时候没有拍照，下面几张图是没有放艾草的，但是跟艾草的做法是一样的）
把圆饼放入煎
翻面
