2、将紫薯还有小香薯切成薄片,放进玻璃碗里面,要记得分别了放,不要混在一起。
3、放进蒸烤箱里面,开启蒸汽模式110度,蒸个23分钟,时间灵活地运用,会根据薯类的品种和切片的厚度都还是有很大的不同的。我们还可以直接放进蒸锅里面蒸。蒸好了的紫薯还有小香薯用料理棒打成泥状,没有料理棒的可以用压泥工具或者是勺子的背面来做,只要可以压碎就可以了。
4、在紫薯泥里面加入适量的木薯粉,再加入20克的细砂糖,揉均了以后再添加,不要一下子全都加进去,会揉不开的。木薯粉根据薯类水分适当的添加,揉成面团即可。
2、将紫薯还有小香薯切成薄片,放进玻璃碗里面,要记得分别了放,不要混在一起。
3、放进蒸烤箱里面,开启蒸汽模式110度,蒸个23分钟,时间灵活地运用,会根据薯类的品种和切片的厚度都还是有很大的不同的。我们还可以直接放进蒸锅里面蒸。蒸好了的紫薯还有小香薯用料理棒打成泥状,没有料理棒的可以用压泥工具或者是勺子的背面来做,只要可以压碎就可以了。
4、在紫薯泥里面加入适量的木薯粉,再加入20克的细砂糖,揉均了以后再添加,不要一下子全都加进去,会揉不开的。木薯粉根据薯类水分适当的添加,揉成面团即可。
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