18cm口径的雪平锅重量还不到一斤，加上光滑的木质手柄，淘米、做辅食、热牛奶、各种凉拌等都没问题，锅子足够大足够深，用着比那些碗和盆都顺手。
煤气灶、电磁炉、电陶炉上都能使用，精致小巧又不占地方，厨房也不用专门准备七七八八的容器，一口雪平锅能搞定很多用途。
另外如果对锅具颜值比较在乎或者雪平锅已经烧黑的，可以搭配使用专用的「多功能不锈钢清洁膏」，除黑垢黄渍的效果立竿见影！
不管是雪平锅还是不锈钢汤锅或炒锅，先将不锈钢清洁膏涂抹在焦渍黄垢处，静置15分钟让清洁膏与污渍充分软化分解，再反复擦洗，顽固的黑垢就消失了，清水冲洗干净后旧锅变新锅！
这种清洁膏环保无异味不伤手，也不会刮花表面，而且还是多功能清洁剂，水垢、油渍、烟机灶台油污都可以用它清洁，家里很多地方都用得上。
珐琅锅珐琅锅也是被很多人黑的一种锅具：太重、价格贵、掉漆就废、生锈就烂......还有人吐槽它其实就是以前的便宜货“搪瓷锅”，换个名称收“智商税”！
