2、瓜果蔬菜为什么要整枝？整枝有哪些好处？
瓜果蔬菜（品种）作物都具有很强腋芽萌发能力和侧枝分生能力，如果任由其自然生长，这些瓜果蔬菜生长过程中就会生长出大量不开花不结果的无效侧枝，或者导致瓜果蔬菜生长过程中发生茎叶生长量过大、田间植株过于稠密的问题。
这样一来，植株上过多过量抽生的分枝、过多过密生长的枝叶，一方面会导致株体的养分过于分散、大量养分随无效枝叶生长而白白消耗掉，另一方面瓜果蔬菜植株上过多过密生长的枝叶，既会导致植株茎叶互相重叠、田间密不透风、果实发育采光不足、茎秆生长细弱，又会降低叶片光合作用合成有机养分的有效面积、使田间湿度过大而频繁滋生病虫害，如果发生这种分枝过多、枝叶过密的情况，那么瓜果蔬菜在通风不良、光照不足、营养供应分散的情况下，就会发生长势不好、开花坐果质量差、落花落果现象严重、幼果膨大慢、果实个头单重轻、果实上色期迟缓、成熟期推迟、口感品质差等一系列的问题。
为了解决这一方面的问题，我们就需要对瓜果蔬菜进行修剪整枝管理。通过对瓜果蔬菜生长期进行整枝处理，我们就可以在调整株形和保持植株叶枝比、叶果比、枝根比合理的基础上，控制好茎叶营养生长与花果生殖生长的平衡、改善好田间植株的透光度、最大化增加叶片光合作用的有效面积，使瓜果蔬菜的植株长势更健壮、开花坐果率更高、膨果上色速度更快更好、成熟采收期更早、果实口感品质更高，从而给咱们农民朋友获得高产的果实产量和更好的种植收益！
3、哪些瓜果蔬菜需要整枝？
辣椒、茄子、西红柿、黄瓜、丝瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜等各类常见性的瓜果蔬菜一般都需要整枝处理，正常情况下，一般无限生长型、叶腋萌芽分枝能力强的品种都需要整枝，有限生长型、叶腋萌芽分枝能力弱的品种可以整枝，一般温室大棚内种植的果蔬作物基本上都需要进行合理性的整枝处理，露地种植的果蔬作物大部分则一般不需要整枝。
二、常见瓜果蔬菜的整枝注意事项
1、整枝（包括疏枝、打杈、摘叶、摘心等）都应当选择白天温度较高的时间段进行，这样有利于促进伤口尽快的愈合和避免外部病菌侵染发病。
2、刚下雨大雨或田间浇水2天内不可进行瓜果蔬菜的整枝管理。
3、对于需要摘心整枝的果蔬作物，一般在开花坐果期时进行最合适。
4、如果整枝时田间的果蔬作物有发生病害的，应当按照先整理健康植株、后整理病株（或者等病害治好后进行）的先后次序分开进行整枝，以防病株上的病害侵染到健壮植株上。
