今天跟大家分享一个极为简单的家庭零食——椰奶小方
也是一个号称“妈见打”的零食,O(∩_∩)O哈哈~
我总觉得,小时候妈妈要是打我们,总是不需要理由的好吧<(▰˘◡˘▰)
这个小食,Q弹甜软,简单好做,香浓美味……
都是优点,为什么还妈见打呢?
因为它上面沾满了椰蓉!虽然好吃,但是特别容易掉得满地都是~~~
小时候边吃边往地上掉椰蓉的渣渣ヾ(*Ő౪Ő*)
妈妈见了极为崩溃
捏一下,duang~duang~超Q,O(∩_∩)O哈哈~
椰奶小方,我们用的是牛奶呢!喜欢椰子味浓一些的宝宝们可以选用椰奶哦!
牛奶250g
淡奶油100g(可以不加,增加淀粉的用量,只是成品口感会稍微硬一下)
玉米淀粉40g
细砂糖35g
椰蓉适量(这个要看粘椰蓉时的手法了)
无水无油的碗中加入40g玉米淀粉