新手最简单的面食,最简单的面食100种

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-15 01:55:50

搅拌成细腻的面糊,面糊太稀了吃起来口感会发黏,太干了会比较粗糙,所以建议大家一边搅拌一边加面粉,程度像这样就可以了,盖上保鲜膜醒发至2倍大;

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4、枸杞一小把,洗净后备用;

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5、面糊醒好后一定要搅拌排气,排出里面的大气孔,避免蒸的时候塌陷;

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6、准备你上锅蒸的模具,我用的小纸杯,没有的就用小碗,蒸出来也特别好看,注意倒面糊的时候不要加满了,7-8分满就可以,用勺子把表面抹平整一下,勺子背部刷点油,抹的时候就不会粘

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