By 小海燕七七
用料
- 牛里脊 450克
- 白菜 100克
- 干辣椒 5克
- 花椒 5克
- 香葱 1根
- 蒜 4瓣
- 蛋清 1个
- 玉米淀粉 5克
- 郫县豆瓣酱 2勺
- 食用油 30毫升
- 蚝油 1勺
- 金针菇 350克
- 黄豆芽 250克
做法步骤
1、准备牛里脊，切片。
2、加入1个蛋清，适量蚝油、盐丶鸡精。
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