新疆幅员辽阔，风景秀丽，自然资源丰富，是中国的宝库，是旅游的天堂。谈到新疆的水果和瓜类，有一首当地的歌谣:“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，阿克苏的苹果，人人都称赞!”上次去新疆的时候，我品尝了吐鲁番的葡萄，这次我吃到了新疆南部的阿克苏苹果。我期待着下次能吃哈密的甜瓜。
新疆地处北纬41度，是中国著名的“水果之乡”。这是一个黄金纬度带，也是世界著名的“水果优生学带”。这里的果树有肥沃的土壤滋养，有清澈的雪水灌溉。时间和地点的优势，加上当地人民的勤劳和智慧，自然形成了物产丰富、花果芬芳的“宝地”。
说到新疆的水果、葡萄和哈密瓜，阿克苏苹果已经闻名全国。特别是近年来，“冰糖心”已成为全国的“网红苹果”。任何喜欢或吃过正宗阿克苏苹果的人都不会忘记它。但对我来说，虽然我不是很喜欢苹果，但在尝过这种苹果后，我很快就爱上了它。这是我吃过的最甜的苹果。
阿克苏地区是新疆五大地区之一，位于天山南麓，塔里木盆地北缘，南疆中部。它是东西方文明的交汇点，是古代丝绸之路的重要驿站，也是新疆最重要的旅游目的地之一。阿克苏素有“万里长城外的江南”之称。它的苹果在新疆最出名。
在阿克苏，我们一行来到温苏县的苹果园，体验采摘和品尝阿克苏苹果。文宿县天山托马尔山南麓山脚，分布着大面积的苹果园。当金色的秋天在十月来临的时候，红色的苹果挂在树枝上，像红色的笑脸欢迎我们和收获的喜悦。
为什么阿克苏苹果好吃?因为当地的苹果种植在沙质土壤和冰川雪水灌溉,除了温暖的温带干旱气候,寒冷的冬天和较低的温度,很少有病虫害生长期间的苹果,和模具不容易生成,从而降低病虫害的侵蚀机理,模具,在水果表面农药。
此外，阿克苏地区干燥少雨，苹果生长在高海拔地区，日照充足，昼夜温差大，使得苹果核周围的糖分积累透明，形成独特的“冰糖核”苹果。阿克苏“冰糖心”色泽柔滑、细腻、可口，含糖量多在18度左右，酥脆爽口，肉质甘甜多汁，素有新疆“水果女王”之称。
阿克苏果农在种植苹果的同时，除了拥有良好的生长环境外，还不断总结经验，优化栽培方法。为了使苹果更均匀地接受光合作用，他们在果园里铺上反光膜，让苹果自由地享受“日光浴”。这样，果实的质量就比传统种植的好。这也是阿克苏当地农业技术人员为果农量身定做的“致富秘籍”。
此外,阿克苏苹果好吃的还有一个重要原因,是中国大陆苹果由于高温挑选8 - 9个月时间,和阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年10月20日霜后,增长时期已经完全伸展,让它充分吸收自然世界的本质,糖粥程度较高,水更充分。
阿克苏苹果，除了味道好、甜度高、体积大之外，堪比真人脸，重1-1.5斤，成为“苹果世界的传奇”。在10月的收获季节，今年的一级苹果产品批发采购价格只有5元1公斤，零售价只有8-10元1公斤。随着电子商务的发展，从树上摘下来的苹果可以在3-5天内送到全国各地。市场开放后，当地果农的收入逐年增加，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容和收获的喜悦。
