想让你的橘子长得更好？这些栽培技巧绝不可错过！
_石雅娟
宿松县是农业大县，橘子栽培历史悠久。近年来，宿松县依托良好的生态环境、优越的地理条件，大力发展橘子产业，积极探索“公司 合作社 农户”的产业发展模式，推动橘子产业化、专业化、规模化发展，为推动农业增效、农民增收奠定了有利的基础。为满足市场对宿松县橘子的高产量和高品质需求，做好橘子栽培管理工作具有重要的意义。
1 橘子的形态特征、生长环境及营养价值分析
1.1 形态特征
橘子树为灌木至小乔木，其分枝多，枝条扩展略下垂；果实呈圆球形或扁圆形；果皮光滑或粗糙，颜色为淡黄色，有的呈深绿色；橘子树花期为4月—5月，结果期为10月—12月。
1.2 生长环境
温度：橘子生长对温度有一定的要求，在 12.5℃~37℃环境下生长良好，当温度超过37℃时，果树及果实生长逐渐停滞。
湿度：橘子适宜年降水量1 000 mm的区域，土壤含水量控制在60%~80%为宜，如湿度过大，则极易引发涝灾，影响果树根系呼吸，导致果树死亡，如湿度过小，则会引发旱灾。
光照：橘树具备较强的耐阴性，但要达到高产的目的，要确保有充足的光照，橘树对年日照时间要求为1 200~2 200 h，充足的光照有助于提升果实糖含量，提高果实口感。
土壤：橘树具备较强的适应性，大部分土壤均可栽植橘树，但以疏松透气的壤土最为适宜，确保根系能够得到充足的含氧量，保证果树良好生长。
1.3 营养价值
试验表明，每100 g橘肉含维生素B 0.08 mg、铁0.2 mg、烟酸0.3 mg、胡萝卜素0.55 mg、磷15 mg、维生素C 34 mg、钙56 mg、脂肪0.1 g、粗纤维0.4 g、蛋白质0.9 g、碳水化合物12.8 g，同时还含有苹果酸、柠檬酸以及枸橼酸等多种营养元素。可补充多种维生素，延缓衰老，润肠通便，软化血管等作用；橘皮经过晾晒烘干后可入药，可起到理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃等功效，在治疗胸胁胀痛、疝气、乳胀、胃痛、食积等疾病中发挥着重要的作用。
2 橘子优质高产栽培技术要点探讨
2.1 栽培准备工作
2.1.1 科学选址
为保证橘子品质，应尽可能远离各类污染源，如：化工厂、污水厂等。要选择灌水排水方便、交通便利的位置建园，便于后期栽培管理工作的开展。优选土层深厚、土壤肥沃、保水保肥能力强、富含有机质的背风向阳的坡地种植橘子，避免后期出现积水现象，土壤pH值以5.5~7.0为宜。禁止在景区、保护区内建园，禁止占用农田建园，禁止在坡度35°以上的山地建园。
2.1.2 园地规划
合理规划园地，重点做好对果园内部道路、排灌、蓄水和附属建筑设施的规划建设工作。例如，在丘陵、缓坡山地种植橘子时，应按照等高线开垦水平梯田。同时，要设置相应的防护林，一般情况下，需每1.33~2 hm 2 橘园建一条隔离防护林，防护林宽度控制在5~10 m。
2.1.3 适当整地
橘子栽培前，需结合实际情况做好整地工作。深翻土壤20~25 cm，改善土壤理化性状，耕作后晒白风干，然后分层施加底肥，底肥以腐熟有机肥为主，以化肥为辅，每0.067 hm 2 果园可施加腐熟有机肥3 000 kg、过磷酸钙10 kg，必要时可施加适量草木灰，起到促进发芽、加速生根、防止落叶、增强抗逆性、抑制病虫害等多种作用。施肥后需反复犁耙，保证土壤细碎平整。
2.2 栽培技术要点
2.2.1 栽培时间
橘子栽培时间以春季2月—3月和秋季9月—11月为宜，此时温湿度适宜，栽培后成活率高。夏季炎热、冬季寒冷，不适宜栽植橘子。栽植橘子时，应认真做好选苗工作，保证所选橘苗根系发达，高度超过0.5 m，优选健壮橘苗栽培，保证橘子成活率。
2.2.2 栽培密度
果农应充分结合品种特性、土壤情况等多方面的因素灵活调控栽培密度。在平地、旱地栽植橘子时，株行距控制在3 m×4 m，每0.067 hm 2 栽植60株左右为宜。在山地栽植橘子时，株行距控制在2.5 m×3 m，每0.067 hm 2 栽植80株左右为宜 。
2.2.3 栽植方法
橘子栽植时，可采用2种方法。其一是挖穴栽植，穴深80 cm、宽度80 cm，先在底部撒绿肥50 cm，然后回填土40 cm栽植；其二是田起垄栽植，8 m带沟开厢，每厢起2垄，栽植时要求两人密切配合，将苗木放入定植穴中央，舒展根系，扶正，然后一边回填一边轻轻提拉苗木，最后踏实，确保苗木根系充分接触土壤，最后浇灌充足的定根水，并在树苗周围做1 m的树盘，然后覆盖糠壳或杂草保湿。
2.3 加强果园管理
2.3.1 幼树管理
橘子树栽植30 d后基本可成活，成活后可施加一次稀薄粪水和适量0.5%的复合肥，尿素亦可。后期每次萌发新梢前施加一次攻梢肥，每次枝梢老熟前施加一次壮梢肥，要结合果树长势灵活调整施肥量，肥料以速效肥为宜。
2.3.2 培养树冠
橘子树具备较强的抽梢能力，枝梢大多呈丛状生长，若忽视管理工作，会严重影响到枝梢的生长发育，导致果枝短小衰弱，影响良好树冠的培育，增加病虫害发病率。所以要认真做好树冠管理工作，每根枝梢留4个壮芽，萌发形成的枝梢留25 cm短截，进而形成紧凑的树冠。
2.3.3 追肥管理
施肥时，要重点施好攻梢攻花肥、谢花肥、稳果肥、壮果肥和采果肥。立春后及时追施攻梢攻花肥，每株果树施复合肥0.5 kg，施肥后及时覆土，防止肥效挥发；4月—6月追施谢花肥和稳果肥，每株果树施加硫酸钾0.3 kg，降低落果概率；7月—10月施加壮果肥，每株果树追施腐熟鸡粪5 kg和复合肥0.3 kg；采果前后追施采果肥，每株果树追施腐熟有机肥20 kg、过磷酸钙1 kg和土皮杂草20 kg。
2.3.4 水分管理
萌芽坐果期，对水分的需求量较大，此时需及时浇水，防止干旱造成落花落果；果实膨大期，果树叶片光合作用旺盛，需水量较大，此时若降雨不足，需及时灌溉；果实生长后期至成熟期，水分过大会影响果实品质，因此在采果前30 d需停止灌水，提高橘子甜度；在生长停止期，需结合追肥进行灌水，一般每3周左右灌水1次，保持土壤湿润即可。
2.3.5 整形修剪
橘子树整形修剪时，要遵循因地制宜、因树修剪的目的，提高果园内果树的通风性和透光性。橘子树修剪以春季修剪和夏季修剪为主。首先，生长期修剪时，以培养树冠为主，剪掉弱枝、侧枝，确保养分集中供应主枝，减少养分流失；其次，结果期修剪，需继续培养树冠，重点修剪密集的枝条，保证树冠的紧凑性；再次，盛果期修剪，需将徒长枝、瘦弱枝修剪掉，留下健壮枝条，将果树高度控制在250 cm，保持良好的通风性和透光性；最后，衰老期修剪，以回缩为主，将果树所有枝条短截，保留生长健壮的主要枝干，剪掉长势不佳的侧枝、下垂枝、病枝，促进养分集中，保证来年开花结果质量。
2.3.6 保花保果
为避免出现落花落果的现象，应做好抹芽、疏除部分弱枝弱花等工作，保证营养充足供应。要重视对植物生长调节剂和叶面肥的使用，现蕾后可在地面淋些氨基酸水溶肥、叶面喷施硼肥和鱼蛋白水溶肥等，为树体补充营养，达到壮蕾、壮花的目的。针对树势过旺的橘子树，可在盛花期进行环割保果。橘子花期如降雨极易诱发炭疽病、灰霉病，此时可通过摇花的方式摇落凋谢花瓣，防止病虫害的发生。
2.4 加强病虫害防治
2.4.1 炭疽病
炭疽病是橘子栽培中的常见病，其主要包括2种，其一是叶斑型，叶片边缘位置可发现有黄褐色的病斑，有的病斑呈水渍状，干燥环境下病斑凹陷，中间为灰白色，同时可发现有黑色的小点；其二是叶枯型，叶片先出现开水烫伤状的病斑，颜色大多为暗绿色或黄褐色，后期叶片逐渐卷曲脱落。
炭疽病防治时，要科学追肥，增施腐熟有机肥和磷钾肥，少施氮肥；冬春季节及时将病虫枯枝修剪掉并统一烧毁处理；降雨后及时排水，防止积水；发生病害后，可喷施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 500倍液、45%咪鲜胺水乳剂 1 000倍液，每间隔1周喷药1次，连续喷药2~3次 。
2.4.2 溃疡病
溃疡病是宿松县橘子栽培中的多发病，叶片受害后会出现黄色的小斑点，呈油浸状，叶片表皮逐渐破裂成海绵状，后期病部逐渐凹陷。枝梢发病后会出现油渍状的小圆点，颜色为暗绿色，有的呈蜡黄色，后期病斑逐渐扩大，最终枝梢枯死。
溃疡病防治时，要重视对无病苗木果园的培育，冬季及时将病枝叶修剪烧毁，防止来年继续侵染；做好追肥工作，控制好氮、磷、钾的比例；做好修剪整形工作，营造良好的树势；发生病害后，可喷施20%噻菌铜胶悬剂500倍液、77%氢氧化铜乳油400倍液，每间隔1周喷药1次，连续喷药2~3次。
2.4.3 疮痂病
近年来宿松县橘子疮痂病呈现出高发趋势，严重威胁橘子产量和品质，该病会对橘树叶片、新梢、果树造成一定的危害，叶片发病后，会出现油浸状小斑点，颜色为黄色，后期病斑扩大为蜡黄色，叶片逐渐扭曲、畸形。新梢发病后，会逐渐扭曲。果实受害后，会导致皮厚、味道酸、生长畸形、果实偏小。
疮痂病防治时，要重点做好修剪整形工作，及时清除病枝叶，使得果园具备更好的通风性和透光性；及时灌水排水追肥，提高树势；冬春季节及时清园，然后喷施30%氧氯化铜800倍液1次，提升果树抗病性；发生病害后，可喷施50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、77%可*得800倍液，每间隔1周喷药1次，连续喷药2~3次 。
2.4.4 红蜘蛛
红蜘蛛主要积聚在橘子的叶片、果实、嫩梢上吸食枝叶，进而危害果树生长及果实品质，叶片受害后会逐渐失去光泽，变为灰白色，后期会落叶，严重影响树势。
红蜘蛛防治时，应重点做好冬季修剪及清园工作，及时修剪掉徒长枝、病虫枝、荫蔽枝，重视对天敌的保护和利用，如瓢虫、草蛉、蓟马等，均是红蜘蛛的天敌，可有效诱*红蜘蛛；害虫数量较多时，可喷施57%克螨特2 000倍液、2%阿维菌素1 500倍液，每间隔1周喷药1次，连续喷哟2~3次。
2.4.5 蚜虫
蚜虫会对橘子树的嫩梢造成较大的危害，蚜虫通过吸食嫩梢营养液，导致嫩梢逐渐皱缩，进而导致果实产量和品质下降。
蚜虫防治时，应推广应用以虫治虫技术，利用瓢虫、草蛉、跳小蜂、食蚜蝇、蚜茧蜂等天敌，可有效诱*蚜虫；或利用蚜虫的趋黄性特征，在果园内悬挂黄板诱*蚜虫，每0.067 hm 2 果园悬挂25张即可；害虫数量较多时，可喷施阿维菌素 辛硫磷等药剂，每间隔1周喷药1次，连续喷药2~3次 。
2.4.6 锈壁虱
锈壁虱会对橘树生长产生较大的影响，该害虫可吸食果树叶片和果实的汁液，然后导致叶片、果面变为铜绿色，有的呈黑褐色，有的会造成落叶现象。
锈壁虱防治时，应推广应用果园覆草法，增加果园湿度，防止发生虫害；果园干旱时，应及时灌水；如发现有病虫枝、弱残枝，应及时修剪掉；冬季可在树干上刷石灰水，消灭越冬虫源；害虫数量较多时，可喷施5%霸螨灵悬浮剂1 000倍液、65%代森锌可湿性粉剂800倍液，每间隔1周喷药1次，连续喷药2~3次。
2.5 及时采摘收获
2.5.1 采前控水
一般在果实采摘前 30 d要停止灌水，提高果实糖分含量，同时配合喷施新高脂膜形成保护膜，降低病菌对果实所造成的影响，保证橘子着色度以及品质 。
2.5.2 适时采摘
早熟品种在橘子全部着色后采摘为宜。果农应结合市场需求随销随采，可分批采摘，遵循先采大果后采小果的原则进行采摘，禁止摘青。中晚熟品种需结合天气情况，选择晴朗天气采摘，避免果实受冻。雨天、大风大雾天气禁止采摘。有露水时应等到露水干后再采摘，避免引发病害。
2.5.3 贮藏保鲜
橘子采摘后24 h内，可用抑霉唑、异菌脲等防腐保鲜剂药液浸泡橘子，再将果实晾干，然后预贮1周左右再用保鲜袋单果包装放入到冷库或者地窖中，贮藏时要控制好温度、湿度、通风情况，防止果实霉变。
3 结语
综上所述，橘子是宿松县特色、优势、主导产业，同时也是带动农民致富增收的重要途径，保证其产量和质量至关重要。橘子栽培过程中，要认真做好栽培管理工作，推广应用橘子优质高产栽培技术，掌握橘子栽培技术要点，提高橘子产量和质量，提升橘子种植的经济效益，带动农民脱贫致富增收，推动宿松县橘子产业良好发展，促进乡村振兴发展。
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