虾体内寄生虫多，吃了身体会长虫？
别说是虾了，鱼蟹蛙螺贝等各种水产品其实都存在寄生虫，就连猪牛羊身上都可能有。
不过呢，这并不代表它们就不能吃。
只要煮熟了，这些风险就不存在了。
因为经过高温烹饪后，寄生虫基本上都会被*死。
所以，只要你吃的是熟虾，就不用担心寄生虫上身了~
但是，如果你吃的是生的，那可能就真的会长虫。
因此，建议吃各种海鲜水产品时，一定要烧熟煮透。
虾体内重金属超标几百倍？不少人认为，虾可以在重金属多的地方生活，可能富集更多的重金属。
你看，有的虾头都黑了。
你当虾百毒不侵啊？
对于重金属这个问题，虾自己也很敏感，若是超标，它自己都没法存活下去
再说，现在吃的龙虾基本上都是从养殖场出来的。哪个养殖场的人会愿意冒着亏本的风险，把龙虾放在重金属环境下养殖？
所以，一般都不会存在重金属超标的问题 。
而且退一步讲，就算是真的被污染了，重金属也大多集中在我们不吃的虾鳃、内脏和虾壳中，常吃的虾肉不会有重金属超标的情况~
另外，网传有一种蓝色的小龙虾，是重金属污染造成的。
呵，人都分几种不同的肤色呢，虾就不能有不同的颜色了？
一切都是基因控制的！它不仅有蓝色，而且还有红、橘红、蓝、青、白、黑等其它颜色。
网上出现的蓝色小龙虾最大的可能是个别小龙虾的基因变异，与重金属污染无关。
虾与水果不能同吃？每次吃完海鲜想吃个水果，就有人赶紧来阻挠：
虾所含的砷会和水果中的维生素 C发生反应，生成剧毒物砒霜，不能一起吃！
对于这种说法，小编只想说：抛开剂量谈毒性都是耍流氓！
要想生成有毒的砒霜，你得先一口气吃下一大卡车虾和水果……然而，在被砒霜毒死之前，你可能已经先撑死了
所以，放心大胆地吃吧~
不过啊，虽说以上说法大多数是谣言，但是并不代表可以随意吃虾。
其实，吃虾还是个挺讲究的事儿。
吃虾，两要三不宜1.吃虾要新鲜
死虾和变质的虾不能吃，虾一旦死亡，其体内的组胺酸会被细菌分解成有害的组胺物质。
随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，容易引起中毒。
教大家一个辨别活虾与死虾的方法：
①看虾尾是否卷曲
如果发现虾的尾巴是卷曲的，则说明在下锅前它是活的，新鲜的；
如果它的尾巴是直的，则说明在下锅之前，虾早已死掉，不新鲜。
