②看虾的头部和身体连接处是否出现爆裂的情况
新鲜虾的接口会完好无损,不新鲜的就会出现爆裂的情况。
2.煮虾要熟透
未煮熟的虾吃进身体,很容易感染寄生虫病和导致胃肠道中毒。
烹饪之前,要将虾涮洗干净,吃时加少许姜和醋,既能解腥增鲜,又能*菌、助消化。
3.这3类人不宜吃虾
一、已明确对虾过敏者。
二、某些过敏性疾病患者。
如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等,因食虾可引起这些疾病发作。
三、痛风患者。
虾属于高嘌呤食物,容易加剧痛风症状。
②看虾的头部和身体连接处是否出现爆裂的情况
新鲜虾的接口会完好无损,不新鲜的就会出现爆裂的情况。
2.煮虾要熟透
未煮熟的虾吃进身体,很容易感染寄生虫病和导致胃肠道中毒。
烹饪之前,要将虾涮洗干净,吃时加少许姜和醋,既能解腥增鲜,又能*菌、助消化。
3.这3类人不宜吃虾
一、已明确对虾过敏者。
二、某些过敏性疾病患者。
如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等,因食虾可引起这些疾病发作。
三、痛风患者。
虾属于高嘌呤食物,容易加剧痛风症状。
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