荷妈美食碎语:
1、黄豆一定要提前泡发,时间为6~8时间,经过浸泡的黄豆出浆率更高,做出的豆浆更加细腻好喝。花生如果将花生烤熟后食用,味道更香。
2、红枣本身就有甜味,所以做好的豆浆是有甜味的,也可以根据自家口味,添加适量糖来调整。
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