二姐心得之把白糖放入手心搓一搓，太聪明了欢迎大家观看二姐这篇把白糖放入手心搓一搓，轻松去掉油污，用途花钱买不到的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。
白糖是我们日常做美食中不可缺少的调味食材，白糖在炒菜的时候放上一点，能让各种调味料混合的更加均匀，味道也会更好一些。而白糖在做甜品、糖水等等都用各种用途，所以家家户户都会备上一袋子白糖用。但其实白糖除了用于调味之外，对于做美食的时候还有其他的用途，而这些用途不用花费一分钱。其中的一个用法就是将白糖放到手心搓一搓，这样会有很大的用途。那么我们来详细说一下白糖的用法。
我们一般都会有这样的困扰，有时候我们在炒菜做饭的时候，倒入食用油在锅里之后，或者进行油炸食物的时候，都不可避免的会在上面留下一些油脂。而这种情况下，我们就可以在手心里面加上一点白糖，随后我们两手合并起来搓一下。
白糖除了调味以外，还能起到减少油污的效果，所以用白糖搓一搓就能将油脂溶解掉了，这时候我们用手清洗一下就可以了。这个方法不仅适用于倒入锅中的纯净食用油，就是炒菜之后放上调味料的菜油也是合适的，这样的方法用上确实很聪明，并且放一点白糖之后就不用洗洁精来清洗了。
在这里不仅将手中的油污去干净，就是衣服上面有吃饭时候蹭上去炒菜的油污的话也是能去除干净的。有时候洗衣液清洗不干净的衣物，蹭上炒菜的油脂之后洗不掉了，这时候用白糖将炒菜的油污的地方涂抹好，随后我们仔细再用洗衣液或者洗衣粉清洗一下之后就能将炒菜的油污清洗掉了，而且还会让衣服看起来亮丽如新。
白糖另外的用处就是促进发酵，能让发酵的速度事半功倍。这个做法其实也很简单，我们在发酵的时候会加上酵母粉，这时候发酵的时间大概在一个小时左右。而白糖与酵母粉租用下能快速发酵，因此原来用上一个小时的发酵时间，现在只需要40分钟就可以了，而且发酵的效果还比原来好很多。
而我们将白糖和酵母粉放到一块的时候，也需要注意白糖放进去的量，250g面粉的话用上一勺的白糖即可，过量的白糖会影响酵母粉的本身的发酵效果，这一点我们需要注意下。
因此我们就知道，其实白糖除了能起到调味作用以外，还可以放到手心搓一搓来减少油污，此外对于炒菜沾到衣服上的油污以及促进面粉发酵的效果也很好。
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