下面，我们开始烹饪
1 . 锅内烧油，充分滑锅以后，倒出热油加入凉油，热锅凉油能防止煎鸡翅时粘锅
2 . 把鸡翅依次放入锅中，轻轻晃动锅，防止糊底
3 . 全程用小火，经常翻面，大约煎3分钟，鸡翅两面都煎成金黄色时，把锅中的鸡油倒出来，减少油腻感
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