第三步：开火烧水，等水完全烧开，直接下面条，中火大约5分钟左右就好（煮时间太长容易坨在一起，所以煮面条的时候最好看着锅，别只顾玩手机到煮干，这种情况也是经常看到的）
第四步：面条煮好稍微过一下凉水，不要特别凉，因为冬天吗，吃太凉的对胃没什么好处。
第五步：过完水的面可以装盘，上面码上切好的黄瓜丝、心里美萝卜丝，再加上肉酱，最后撒上葱花。哇塞，装盘后老公夸我说：“看着挺像回事，盘摆的不错”。
超级好吃的麻辣牛肉酱
别看箱姐写了这么多，实际操作起来很简单，在切菜的时候可以先把水烧开煮面条，等到菜切好了，面条基本就煮好了，这样同时进行更容易节省时间。如果喜欢吃炸酱面，有时间的时候可以自己做一些酱装到密封罐放冰箱里备用。
