陕南人吃米饭、馒头、面食也都吃呢？
我经常发视频都是米饭炒菜，今天就发一个面食的视频。有很多网友都说陕南人是不吃面的吗？天天吃米饭，其实我们也吃面。就像今天就煮的是麻食的，本来要出一个教程的，但是煮到一半就停电了，所以没办法。
这个是昨天晚上煮的酸菜拌汤，还有杂粮馒头。酸菜是我自己腌制的，用酸包菜还有芹菜叶子腌制的，然后捞一点出来切好。其实这边一般吃酸菜面或者酸菜拌汤还是比较多的，因为这个真的很开胃。
·放点干辣椒、葱、蒜炒一下，把切好的酸菜也炒一下。炒酸菜只需要放一点盐就行了，别的就不需要放了，把它炒出香味。
·然后倒一点酸菜的水，煮开之后就可以了。蘸点拌汤，拌汤的水一次要放到位，然后拌成这种面絮状之后再水开。
·把面絮倒在锅里煮开，煮大约三五分钟就行。煮好就是这样的，虽然拌的有点大，但是有时候也有食物的时候。
·煮熟了把酸菜倒在锅里，放上一点盐和葱花，简单的酸菜拌汤就做好了。
你们爱吃酸菜拌汤吗？再配上一点香辣酱，再吃上一点馒头也是很不错的。
锅盔馍是我前天晚上就做的，然后我拍了视频，但是就没有拍教程。我觉得做面食真的太复杂了，我都不想拍视频。我们这一般都是米饭、面条、米线、面片、拌汤、馍馍、锅盔这些换着吃的。锅盔是发面做的，就跟蒸馒头那个面一样，烙熟就可以了，还配上一点酸菜面片，真的是太开胃了。你们都吃什么？
