科普【女人多吃银耳,可以补充胶原蛋白?】想太多了。银耳没那么厉害,都是人们“夸”出来的。植物界尚无“胶原蛋白”,只有动物性食物才有。银耳表面黏糊糊的东西,是一种可溶性膳食纤维——银耳多糖,其补水性、持水性不错。在干燥的秋冬季节喝上一碗银耳羹,可为身体补充更多水分。(via健康圈)
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来源: 广东12320
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