买茶时,很多人都会对包装上的“保质期”心生疑虑,有的写着具体的月份,而有的写着“符合本茶储存条件,可长期保存”,但几乎所有人都知道,茶叶不是一个短期的消耗品,并不是买到就能喝完,那这个“保质期”存在的意义是什么呢?
而现在的生活节奏如此之快,忙碌的生活让人很少花心思在喝茶存茶这件事上,这种情况下,等到某一天拿出茶叶发现已经过了“保质期”,于是人们就开始在“这个茶还能不能喝”的问题上犹豫不决。
这是喝茶的人常遇到的2个问题,今天,笔者就根据这2个常出现的问题做出了梳理。
茶叶保质期的意义是什么?
首先,国家规定食品类的产品都要有保质期,因此,在茶叶的包装上基本都能看到准确的时间界限,一般都是“12个月”,“18个月”,“24个月”等等,而时间的长短由茶叶的品类决定的。
常规食品的“保质期”一般都是“变质期”,意思是过了这个期限就不能再食用,但与常规的食品产品不同,茶叶标的“保质期”其实是“最佳饮用期”。“最佳饮用期”就是指在这个期限内,茶叶的香气和口感味道完美地融合在一起,此时的茶能给人美好的享受。