氯化铵（NH₄Cl），也被称为氯铵，是指盐酸的铵盐，是制碱工业的副产品。氯化铵中的氮含量为24%〜26%，是白色或略带黄色的方形或八面体小结晶，通常为粉状和粒状。
作为一种重要的化工产品，氯化铵在发挥着巨大的作用
在化学工业领域，氯化铵用作分析试剂，也用于合纤粘度的检验；用于制造干电池和蓄电池、其他铵盐、电镀添加剂、金属焊接助熔剂，还用于鞣革、制蜡烛、胶粘剂等。用作染色助剂、电镀浴添加剂、金属焊接助熔剂。也用于镀锡和镀锌、鞣革、医药、制蜡烛、黏合剂、渗铬、精密铸造。
在医学领域，药用氯化铵用作祛痰药和利尿药。
在农业领域，用作农作物肥料，适用于水稻、小麦、棉花、麻类、蔬菜等作物。
在食品领域，氯化铵作为面团调节剂。一般与碳酸氢钠混合后使用，用量约为碳酸氢钠的25%，或小麦粉量的10～20g//kg。主要用于面包、饼干中。加工助剂(GB 2760-96)。
在实验室中，氯化铵可以通过氯化钠和硫酸铵来制备，根据产物的溶解度及其受温度的影响差别，采取加热、蒸发、冷却等措施，使溶解晶体转化，从而达到分离的效果。
中国纯碱工业广泛采用侯氏制碱法(联碱法)生产氯化铵，就是将制碱中含氯的废液与合成氨过程中的二氧化碳废气加以回收、利用，制成纯碱和氯化铵化肥，使制碱和制铵两大工业联合起来，所以又称为“联合制碱法”。 氯化铵分农业用和工业用两种规格，农业用氯化铵含量大于96%，工业用氯化铵含量大于99%。
