初夏最好吃的十种食物,初夏养生饮食食谱大全

1.准备鲜虾500克，剪掉虾头、虾腿，挑出虾线，全部处理好以后放入清水中浸泡一会儿。准备一节冬瓜，把外皮削干净切成小块，去除瓜瓤把冬瓜切成片，放入清水中洗干净。香菜洗干净切成段。生姜切成片备用。

2.锅内烧油，油烧热以后倒入姜片翻炒一会儿，炒出香味后把冬瓜倒入锅中，加入少许食盐继续翻炒，冬瓜断生以后从锅边淋入适量的清水，大火烧开以后再炖2分钟，冬瓜汤炖成白色时。

3.把虾洗干净，沥干水分倒入锅中，加入少许食盐入底味给虾入味，再煮30秒钟，大虾变色以后淋入一点香油就能出锅装盘了，最后撒上香菜 美味即成。

4.好了，一道营养全面的鲜虾冬瓜汤就做好了。