2、把黑豆、赤小豆和绿豆都放入破壁机的料理杯中,再根据自己口味加点冰糖。老人、孩子或是脾胃不好的人,可加红糖。
3、加入大约900毫升的纯净水,盖好盖子接通电源,选择五谷豆浆功能,大约半个小时就好了。
烹饪小贴士:
1、“三豆饮”从入伏开始喝到处暑,每周喝上2~3次为宜,这期间最好不要吃雪糕等冷饮,这样对身体大有裨益。
2、三豆饮最好温热饮用,不宜隔夜食用,夏天过于炎热,容易变质引起身体不适。
3、如果没有破壁机,可将三种豆子经过浸泡后,用砂锅来煮,煮至豆子软烂熟透,加冰糖煮融化。我用的破壁机是在拼多多购买的,是九阳破壁机,供大家参考。
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