但除此之外,可能榴莲中糖分的效果了。
榴莲糖分每100克里有27克,浓度大约是很多水果的三倍,因此你吃多了,显然是会使你的血糖快速升高。
血糖升高之后,除了对糖尿病患者很危险以外,有人还会出现油脂分泌增加,你的皮肤会有直接的反应,有的人可能会长痘。
但除此之外问题都不太大,特别是实际上因为榴莲中还含有 5%的脂肪,比一般的牛奶还要高,以及一定的膳食纤维。榴莲血糖指数并不算很高,榴莲可以算是低血糖指数的。
起码比起菠萝之类的水果,血糖反应要低得多,因此少吃问题是不大的。
除了热量比较多以外,榴莲其它的维生素矿物质,说实话在蔬菜水果中并不算突出,你不吃问题也不太大,但是一般还是建议食物多样化,每种都吃一点。
常规推荐的常规推荐的水果摄入量是每天200到350克,考虑到榴莲的热量差不多一般水果的三倍左右,大约换算一下,一天吃个一百克榴莲完全没有问题的。
以吃甜食的心态来面对榴莲,可能一个比较好的选择。
提醒一下,在家里经常犯错的男同胞们,不要买完整的榴莲回家,或者至少及时把榴莲皮丢掉……
所以...你介意公共场合有人吃榴莲吗?
作者:顾中一,注册营养师、清华大学公共卫生专业硕士、北京营养师协会理事、北京市营养学会理事。2017年十大科学传播人物、微博2015年十大影响力医疗大V、健康中国2012年度风尚人物。八年三甲医院营养师经验,头条号、悟空问答签约作者,所著科普图书已销售十余万册。