电烤箱烤蛋糕的温度和时间,烤箱烤蛋糕时间温度是多少

3、用手动打蛋器搅匀，呈乳化状态。

4、筛入低筋面粉（蛋糕粉）。

5、炒菜的方式翻拌均匀（不要搅拌，防止面糊起筋）。

6、蛋白蛋黄分离，蛋黄打入面糊盆里，蛋白打入无水无油的盆里。