周末受朋友邀请,到家里为她儿子庆祝10岁生日。过生日的小伙子和我女儿同龄,从不到周岁就在一起玩,幼儿园还是同学,直到上小学因为就读学校不同才分开。平时难得聚在一起,每年孩子们生日的时候都会想办法约到一起吃个饭,让孩子们在一起玩。
昨天朋友家里一共10个小朋友,熟悉的孩子在一起,家里的氛围特别热闹。爸爸们陪着玩游戏,桌游、手机游戏、电脑游戏都有,妈妈们准备吃吃喝喝,分工明确,孩子们直呼太开心了!
每次我们聚会的时候都会拍一些孩子们的照片做纪念,今年还拍了视频做记录,但只限于我们家长之间留存,就不放在这里了。朋友准备了很多好吃的,我都吃撑了,今天主要来记录一下朋友做的美食吧。
披萨:孩子们喜欢吃的披萨自然是不能少,不管是什么口味的披萨,孩子们都会喜欢吃。披萨可以点外卖,也可以自己做,上图的披萨是外卖送来的,下图的披萨则是朋友自己亲手做的。
我觉得朋友自己做的披萨更好吃一些,因为馅料比较多。在家自制披萨并不是多么困难的事情,只要按照面包的食谱揉出柔软有弹性的面团,就可以用来当披萨饼底。擀开后抹上番茄酱,再撒上马苏里拉奶酪, 铺上喜欢的食材,最后再撒一层马苏里拉奶酪,放进烤箱烤熟,香喷喷的披萨就做好了。
凉拌菜:朋友的妈妈还拌了一份凉拌菜, 有生菜、黄瓜、小番茄,清爽脆嫩,特别受欢迎,大人孩子都很喜欢吃。
现在天气热了,凉拌菜都比较受欢迎,准备几种常吃的可生食的蔬菜,用油醋汁拌一拌,又方便又省事, 多搭配几种颜色,更加好看!