挑西瓜分公母，母西瓜更甜，瓜农教学：3点分公母
我国作为世界上西瓜自产自销最大的国家，每年消耗的西瓜数都数不清，尤其是六月份开始，西瓜开始大量上市，正巧天气也开始变得巨热无比，这个时候估计家家户户的冰箱里都或多或少的囤着西瓜吧？爱吃的朋友一买就是一麻袋，不爱吃的就买半个回家冰起来，尤其是现在的西瓜水分多，甜度也正好，不过很多朋友却总是踩雷，今天我们就来说说挑西瓜的小诀窍，瓜农透露，西瓜其实是分公母的，母西瓜要比公西瓜甜很多！3个窍门教你挑西瓜。
很多人在挑西瓜的时候，看着所有的西瓜几乎是一模一样的，但是养瓜多年的老瓜农却能一眼看出不一样，每一个西瓜的瓜蒂都是不一样的，而且西瓜是公是母，只需要看瓜蒂就能知道。瓜蒂如果是一条直直的线，没有多余的分叉，那么西瓜就是公西瓜，口感会比较粗淡，而且瓜子又多又大，不过如果瓜蒂是呈卷曲状，那必然就是母西瓜了，不仅瓜子少，而且瓜瓤更甜水分更充足。而且在买西瓜的时候，尽量挑选比较青翠的，这样的西瓜才是刚摘下来的新鲜西瓜，而瓜蒂泛黄则说明西瓜已经失去了很多水分，已经摘下来很久了。
在瓜蒂的正对面，还有一个瓜脐，这也是看西瓜是公是母的重点之一，瓜脐有大有小，瓜脐越小，那就是母瓜，瓜脐越大，那就是公瓜。母瓜皮薄馅大，口感更脆甜，而公瓜则会皮厚一点，味道也没有母瓜那么好。
最后就是我们的老办法了：听声音。还记得前几年在国外的超市，西瓜售卖的摊位上摆着一个很大的字幅："不要再拍西瓜了，它们不会给你任何回应"。其实拍西瓜在我们国内已经是人人都会的一种方式了，外国人之所以不理解，是因为他们吃西瓜实在是吃得太少了。而拍西瓜究竟有没有道理呢？老瓜农说了，那必须有道理啊。我们在选择西瓜的时候，可以将西瓜端在手上，从顶部轻轻拍一下，如果西瓜整个颤动，并且发出"嘣嘣"的轻响，那就说明这个瓜已经熟了，而且一定是一个脆甜可口的西瓜，但如果轻拍西瓜的时候，西瓜发出很清脆的声音，那多半这个西瓜是个还没熟的西瓜，不仅不甜，甚至夹杂着生，一点味道都没有，口感很不好。
记牢这三个挑西瓜的方法，全是老瓜农总结出来的！今天的分享就到了这里了，如果大家有什么好的建议，可以留言告诉我们哦！
