咖啡分级：
前面说埃塞的分级是按品质和处理方式，而肯尼亚则是按咖啡豆的个头大小分级，也就是粒径大小，因为肯尼亚主要以水洗咖啡加工方式为主，所以这样也比较好分级。E（“象豆”，粒径很大，超过19目）、AA（粒径大小17-18目）、AB（粒径大小15-16目）、PB（小原豆，粒径16目），还有低等级的C、TT、T等，基本很难在国内市场看到。中国国内销售的以AA、AB、PB三个等级为主，前两天老王我拿到的也是新采季的AA级生豆。
肯尼亚的特点非常明显，主要以明亮且丰富的莓果和水果酸质为主，很多时候能找到比较明显的小番茄风味，也不乏一些花果调性的豆子，但给大家的印象主要是明亮优质的酸。
肯尼亚是嗜酸者的天堂，新手入门的时候可能会有点接受不了，所以还挺难做推荐的，只能推荐给喜欢有水果酸质的咖啡爱好者。
处理方式：水洗
烘焙度：中浅度烘焙
风味描述：莓果、西柚、水果糖
Seesaw的这只肯尼亚取名叫“甜梅莓”，意在表达甜感和豆子的莓果调性，水洗加工方式带来的干净度与甜感相得益彰，明亮的果酸过后，body稍欠，但这也就是肯尼亚的整体风格。喜欢的朋友不容错过。
